MortenBrygget
   MortenBryg 
 Cider og Mjød
   Udstyr
   Fade
   Fadlageret
Gå til nyeste bryg
10
100
210
200. Baltic Pipeline of beer (4)
Brygget 9/2 2025
Vi skal have en masse øl klar til lokomotivværkstedet. En øl der har fået DM sølv må være et godt bud, så vi genbryggede Baltic Pipeline og beer.
PDF
Beersmith file
201. Ginger
Brygget 9/2 2025 og 23/2 2025
Maj er næsten sommer. Berliner Weisse med ingefær er en god sommer øl. Vi brygger 2 x 20L til lokomotivværkstedet
PDF batch 1
Beersmith file batch 1
PDF batch 2
Beersmith file batch 2
202. Dark Belgian Ale
Brygget 9/2 2025
Vi havde pludselig et tomt 20L fad. Det blev løst med en Dark Belgian.
Beercalc
203. Mirror on the Wall 2025
Brygget 23/2 2025
Belgisk øl skal der til.

PDF
Beersmith file
204 Havnearbejderens Porter
Brygget 23/2 2025
Vi blev noget overraskede, da det gik op for os, ingredienserne til BeerBattle 15 kunne give en udemærket Baltisk Porter. Det måtte prøves. :-)
Vi lavede Ice Porter af halvdelen.
PDF
Beersmith file
205 La Fille Blonde
Brygget 9/3 2025
Vi prøver Bramling Cross for første gang. Beskrivelsen lyder som om, det vil være godt i en Blond. :-)
Noget gik helt galt i gæringen. Den blev kasseret.
PDF
Beersmith file
206 Sale Mineur og Molefiskerens øl
Brygget 9/3 2025 og 23/3 2025
Grisette let øl med lidt kant.
Minearbejderens Saison.
I anden version har minearbejder været i minen og fået lidt kul. (Der var lige nogle mørke malte, der skulle have været i en anden øl.)
PDF
Beersmith file
PDF
Brewfather
207 Wiener Waltz
Brygget 23/3 2025
Det må blive en god øl. Der var gået kuk i vores indkøb. Så vi måtte klare os med hvad vi havde på lageret. Det bliver spændende.
PDF
Brewfather
208 Cherry Strong Ale 3
Brygget 23/4 2025
Belgisk strong med kirsebærsaft. Det skal nok give nogle kommentarer til Maj. :-)
PDF
Brewfather
209 Heart of APA
Brygget 23/4 2025
Vi prøver at bruge NEIPA tekniker på en APA. Det bliver forhåbentligt godt. Opskriften tager udgangspunkt i Zipper Juice fØLs vinder under 6%.
PDF
Brewfather
210. La Fille Blonde
Brygget 4/5 2025
To af de øl vi har brygget til lokomotivværkstedet blev knap så gode, så vi prøver lige en kveik øl. :-) Stalljen Kveik har en smagsbeskrivelse, der lyder belgisk, så vi har brygget en hurtig blond baseret på den.

PDF
Brewfather